Indyk - ptak z rzedu grzebiacych. Wystepuje w Ameryce Pólnocnej, Europie, Nowej Zelandii. Zyje nieopodal lasów oraz na terenach otwartych. Jego upierzenie ma kolor czarny w biale prazki. Szyja i glowa sa pozbawiona upierzenia. Ma charakterystyczna, zwisajaca skóre na glowie ktora zmienia kolor zaleznie od pory roku, na czerwony badz bialy. Jego skrzydla i ogon sa rozlozyste. Dlugosc do 130 cm., rozpietosc skrzydel do 180cm., wazy do 11kg. Glownym opkarmem indyka sa rosliny. Sklada od 4 do 17 sztuk jaj. w specjalnie przygotowanych zaglebieniach w ziemi. Samice wysiaduja jaja przez ok. 30 dni, zdarzaja sie wspólne wysiadywania jaj przez 2 samice. Mlode piskleta pozostaja w gniezdzie przez ok. 14 dni.